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Cru - sans cuisson

Aussi appelée "vivante", la cuisine crue vise à éviter au maximum la sur-cuisson pour préserver tous les nutriments, vitamines et autres antioxydants des aliments. Elle met également les aliments "bruts" et fermentés, idéaux pour la flore intestinale.

Foie gras garanti 0% canard - 100% plaisir
Sans lactose

Foie gras garanti 0% canard - 100% plaisir

Un "foie gras" entièrement végétal, faiblement calorique et avec deux-trois vitamines tant qu'à faire, le tout avec du goût, du vrai, qu'on puisse manger avec des toasts et du chutney de figue, et bio, bien entendu :)

  • Tania
Tania 14 avr. 2019 • 2 min read
Lait d'amande maison
Cru - sans cuisson

Lait d'amande maison

Lorsque l'on ne consomme pas de produits laitiers, le lait d'amande est facile à faire et remplace le lait animal dans toutes les recettes. Bon marché, il est également zéro déchet lorsque l'on prend soin d'acheter les amandes en vrac et de réemployer une bouteille en verre.

  • Tania
Tania 2 nov. 2018 • 1 min read
Les fameux nounours crus tout chocolat <3
Cru - sans cuisson

Les fameux nounours crus tout chocolat <3

Voilà une gourmandise ultime, qui ne fait pas grossir (si si, promis) et qui est "crue". Crue ? Bah oui, sans cuisson, ou presque. Seul de beurre de cacao doit fondre à la casserole, mais à basse température. L'intérêt ? Conserver tous les nutriments, et pouvoir vous gaver de chocolats en expliquant

  • Tania
Tania 2 oct. 2018 • 1 min read
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