Voilà une gourmandise ultime, qui ne fait pas grossir (si si, promis) et qui est "crue". Crue ? Bah oui, sans cuisson, ou presque. Seul de beurre de cacao doit fondre à la casserole, mais à basse température. L'intérêt ? Conserver tous les nutriments, et pouvoir vous gaver de chocolats en expliquant